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年輕女性為了減肥，可謂怪招盡出，節食又抽脂，最後惹出一身病。其實減重可以用健康的方法，最好的就是運動健身配合低卡飲食。但人都有惰性，很多人寧可挨刀除贅肉，也不想藉由健康的方式瘦身。

若真的無法持續運動，可利用其他簡單的方法減肥，像是喝『荷葉烏龍茶』。

方法：取乾荷葉10克、烏龍茶5~10克，泡水當茶喝，三餐飯前、飯後各飲用一次，連服1個月為一個療程，認真且持續的飲用，大約可以減個3-5公斤。

荷葉自古以來一直是中國瘦身良方，早在明朝戴元禮所著的＜證治要訣＞一書中，就有使用荷葉減肥的記載：「荷葉服之，令人瘦劣，欲容體瘦以示人者良」。

乾隆的太醫吳謙，也用乾荷葉和冬瓜，提供後宮嬪妃做為減重飲品。(幹荷葉 10克，幹冬瓜皮 20克，泡熱水喝，連用1~2月，有去厚膩、刮油脂之功效，是減肥者首選特效方。

古人認為，肥胖者多為體內痰濕積蓄所致，荷葉有清暑利濕、升發清陽的作用，因此久服可滲濕消腫，有減肥之效。

現在研究則進一步揭示荷葉減肥的奧秘。食物進入腸道後，所含的脂肪被「胰脂肪酶」水解，成為單醯甘油和遊離脂肪酸，在腸道中被吸收，接著在體內重新組合成脂肪。倘若體內攝取的脂肪過多，造成脂肪堆積，自然就會導致肥胖。

藥理學研究則發現，荷葉含有一種黃酮類化合物，恰好對「胰脂肪酶」有抑制作用，使食物中的脂肪無法在腸道分解，最後排出體外。如此便減少脂肪、熱量的吸收，長期持續服用，就能達到減肥、瘦身的目的。

有意思的是，現代西方有一種減肥藥叫「羅氏鮮」（Orlistat），其原理同樣也是抑制胰脂肪酶，減少脂肪的吸收，和食用荷葉減肥的方法，其原理是相同的，不想吃西藥減肥的朋友可以喝荷葉茶達到相同的效果。

此外，茶葉所含的皂苷類化合物，也可抑制腸道中胰脂肪酶的活性，進而減少腸道內脂肪的吸收。

由於茶葉並非透過抑制食慾、導瀉來達到減肥效果，所以服用烏龍茶或荷葉茶後，不會出現食慾下降、腹瀉的情形。對於想減肥，又不願過分抑制食慾、整天跑廁所的朋友們十分適合。

荷葉可以到各大中藥行購買，一片約十元台幣喔。