在日本的藥妝店，除了大家常常可以看到的膠原蛋白飲品以外，其實有個商品也默默的占了一席之地，一直冬季熱門的長銷商品。那就是薑紅茶!! 自從石原結石博士提倡『喝薑紅茶減肥』，相關的飲品就成了日本上班族女性的最愛之一。
『薑汁紅茶減肥法』對不愛喝咖啡、綠茶，但又想利用減肥的人來說，紅茶是絕佳的替代品！紅茶能有效地控制體重。過去幾年研究－茶葉中的成分，擁有能幫助控制體重的咖啡因和兒茶素。它們有助於改善整體健康、心臟、肺、腎臟，最重要的是對減肥有更大的幫助，並且搭配薑母可以溫熱身體、促進代謝，3天可減掉1公斤哦！
根據石原的理論，每增加1度C的體溫，身體的代謝率就會提升12%。也就是說一天可以多消耗400大卡。也就是大家常說的睡覺也會瘦、坐著就會瘦。
薑紅茶有很好增加體溫的效果，經過日本的醫學測試，飲用薑紅茶的確比飲用一般的熱紅茶來可以提升較高的體溫，體溫升高、循環好，代謝也變好了，無怪乎薑紅茶成為日本上班族女性必備的國民飲品。
薑汁紅茶減肥法的功效來自於多方面
◆ 利尿、消水腫。
◆ 增加體溫，促進血液循環、增加代謝率
◆ 溶解排出多餘油脂
◆ 減少便秘
瘦身魔力１。咖啡因
咖啡因提升燃脂力紅茶中含有咖啡因，可分解脂肪，將囤積的體脂肪分解到血液中，讓運動時的燃脂力加倍。 咖啡因也有利尿作用，可以刺激腎臟，擴張血管，提升水分代謝，排出多餘的水分與老舊廢物。 咖啡因還可活化胃液分泌，促進消化，但胃不好的人要小心不要攝取過量！
瘦身魔力２。茶紅素、茶黃素
茶紅素、茶黃素可幫助分解脂肪、降低膽固醇、降血糖、清除自由基及抗氧化等功能，讓細胞內的脂質難以合成，體脂肪不易堆積。
瘦身魔力３。薑辣素
生薑含有薑辣素（Gingerol）加熱後會轉變成薑烯酮（Shogaol），利用生薑汁的辛辣，可以讓身體產熱，並且提高新陳代謝、消耗體內熱量，達到瘦身的效果。另外，生薑還能助於排便，及改善手腳冰冷症。 將生薑的皮削去，磨成生薑泥，加入紅茶一同飲用，更能增燃燒脂肪的效果。 食用薑泥還可以攝取食物纖維，改善便秘。
薑紅茶減肥法ＤＩＹ製作方法：
◆薑汁紅茶作法－
材料：老薑、黑糖、紅砂糖（或是用蜂蜜也可以）、紅茶
紅茶：茶包或茶葉都可。
生薑：去皮洗淨，作成薑末或薑汁都可。
紅糖、建議為紅糖，其中含有礦物質，具有暖身作用。
薑紅茶減肥法怎麼喝：
1. 早餐後喝薑紅茶 ：
人在睡了一夜之後，身體往往處於相對靜止的狀態，喝紅茶則可促進血液循環，同時能夠去除體內寒氣，讓大腦供血充足。
紅茶性質溫和，可在吃過早餐後一小時飲用。但千萬別空腹喝茶，以免使腸道吸收過多的咖啡因，出現心慌、尿頻等不良反應。時間久了，還會影響人體對維生素B的吸收。
2. 運動前喝薑紅茶 ：
在有氧運動前的30-60分鐘，可以先喝杯紅茶，利用咖啡因幫助分解體脂肪到血液中，然後做有氧運動時全身血液循環加速，就能順利將這些體脂肪一起排出體外了。
3. 加強法薑紅茶喝法 ：
搭配薑汁或薑泥一起喝，瘦身的效果更好。
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